川菜的品格
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川菜的品格

chuancaidepinge

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导演:
/ 未知/
主演:
/ 未知/
上映:
2015-01-03(中国大陆)
更新:
2024-10-15 17:35:38,最后更新于 1年前
备注:
第6集完结
评分:
7.2分
评价:
TAG:
剧情:
麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的? 收起

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